Hi,
hab da Fragestellungen zu obigem Thema, auf die ich keine wirkliche Antwort finde; vielleicht weiß ja jemand was...
1. Entwickeln Sie eine begründete Hypothese, wie sich Lecithin-Moleküle als "Film" an einer Wasseroberfläche anordnen.
2. Lecithin ist der Hauptbestandteil der Biomembran. Diese trennt bekanntlich verschiedene wässrige Zellräume (Kompartimente) voneinander ab.
Entwickeln Sie eine begründete Hypothese, wie sich die Lecithin-Moleküle in einer Biomembran anordnen.

Hab im Internet verzweifelt dazu was gesucht, aber irgendwie nichts passendes gefunden. Wär echt superlieb, wenn jemand was weiß!!
LG
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