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Thema: Hilfe beim Backen

  1. #1
    Taurus
    Gast

    Standard Hilfe beim Backen

    Wer kann mir helfen. Beim Backen im Backofen gelingt mir der Kuchen nicht, am Rand ist er gut und in der Mitte ist noch der Teich weich.
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  2. #2
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    Kann verschiedene Gründe haben.
    Temperatur, Einschubhöhe im Backofen usw
    Was für ein Kuchen ist es den (Vielleicht Rezept)
    Die Forenregeln und Nutzungsbedingungen sind auch zum lesen da !!!


  3. #3
    Gast

    Standard

    Zitat Zitat von admin
    Kann verschiedene Gründe haben.
    Temperatur, Einschubhöhe im Backofen usw
    Was für ein Kuchen ist es den (Vielleicht Rezept)
    Springform

    1 Becher Sahne d. Becher als Maß Nehmen
    2 Becher Mehl
    ½ Becher Zucker
    2 Eier
    1x Vanille - Zucker
    1x Back – Pulver
    Mixen in Form geben und Früchte drauf
    20 – 30 min bei 180 °C

    Danke noch mal

  4. #4
    Administrator Avatar von admin
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    Was für ein Kuchen ist das
    Ein doch sehr einfaches Rezept
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  5. #5
    Kaiser(in)
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    Kommt darauf an, welche Früchte du verwendest.
    Sind es Früchte aus der Dose, ist dies eigentlich normal,
    da Früchte aus der Dose oder Glas sehr feucht sind.
    Lass die Früchte sehr lange abtropfen, nicht zu dicht auf den Kuchen setzen.
    Eventuell auch die Backzeit etwas verlängern, wenn es möglich ist.
    http://shilasdreamland.de - Homepage über Orientalischen Tanz


    Weitere Infos hierzu findet ihr hier: www.neuesboelle.de

    Wenn mancher Mann wüsste, wer mancher Mann wär,
    tät mancher Mann, manchem Mann, manchmal mehr Ehr.
    (Natürlich auch auf Frau bezogen )

  6. #6
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    Shila,
    das war dein 2000. Beitrag
    Die Forenregeln und Nutzungsbedingungen sind auch zum lesen da !!!


  7. #7
    Kaiser(in)
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    Zitat Zitat von admin
    Shila,
    das war dein 2000. Beitrag
    Wäre mir jetzt gar nicht auf gefallen, wenn du dies nicht erwähnt hättest.
    http://shilasdreamland.de - Homepage über Orientalischen Tanz


    Weitere Infos hierzu findet ihr hier: www.neuesboelle.de

    Wenn mancher Mann wüsste, wer mancher Mann wär,
    tät mancher Mann, manchem Mann, manchmal mehr Ehr.
    (Natürlich auch auf Frau bezogen )

  8. #8
    Dagi
    Gast

    Standard

    Bei sehr saftigen Früchten hilft oft, wenn du etwas mehr Mehl oder eventuell auch Nüsse nimmst.

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